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卵白質能夠或許是禁止惡性細菌的關頭

華盛頓州普爾曼-華盛頓州立大學的研討職員發明了一種卵白質,該卵白質能夠或許是禁止美國人類食品中毒的最罕見細菌緣由的關頭。

若是您經由歷程洗生雞肉吃了未煮熟的家禽或穿插凈化的食品,您能夠或許會熟習食源性病原體。

“良多抱病的人都在想,'哦,那能夠或許是梵衲氏菌',但它更能夠或許是曲折桿菌,”邁克爾·康克爾嘗試室(Michael Konkel's Laboratory)研討小組的首席成員尼克·內格雷蒂(Nick Negretti)(20歲,博士)說。 WSU份子生物迷信學院。

按照比來在《天然通信》上頒發的一項研討的一項研討,一種稱為CiaD的排泄卵白可增進曲折桿菌進入細胞,并經由歷程轉變細胞內卵白質復合物的構成來節制主要的細胞歷程。

經由歷程深切領會傳染歷程和曲折桿菌排泄卵白的特定感化,這項任務為WSU團隊和該范疇的其余職員奠基了領會傳染產生并延續的緣由的根本。

直到Konkel嘗試室的最新發明之前,細菌卵白的功效及其若何傳染細胞還是未知之數。

內格雷蒂說:“咱們曉得這些任務正在產生,但咱們不曉得怎樣回事。”“此刻,若是咱們能夠或許停止這一歷程,那末疾病就不會產生。”

這項任務是由美國國立衛生研討院(National Institutes of Health)停止的為期5年,190萬美圓的幫助,并且成立在Konkel嘗試室長達20年的研討根本上。

空腸曲折菌一旦被攝取,最罕見的惡心,吐逆和血性腹瀉便會滲入到腸道內的細胞中,從而使它遁藏免疫體系。

每一年細菌激發的腹瀉病例為400至5億,天下衛生構造熟悉到,因為其匹敵生素的耐藥性,它是一種嚴峻的要挾。

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